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有东谈主说，南宁是一座正在“覆没”的城市。
记不清从何时起，南宁东谈主运转频繁与总结中的老南宁告别。
那些曾用滋味串联起南宁东谈主成长轨迹的红极一时的餐厅、低调厚味的小馆子，如今已难觅脚迹。
一代东谈主有一代东谈主的味蕾追捧。
本日搭乘时光机，重温南宁东谈主总结中的好意思食餐厅，聊一聊舌尖上的回忆杀，与逝去的时光再说一声相遇！
01
「南宁这些老牌自助餐，覆没了！」
也曾在南宁东谈主眼中，自助餐等于\"吃大餐\"的代名词。
无论是高端旅社自助餐厅，照旧连锁品牌自助餐，家家京都府庭若市。跟着餐饮的更新迭代，如今这些曾在南宁红极一时的自助餐厅，已悄无声气地淡出了咱们的视线......
四海一家/
「四海一家」当作南宁首家海鲜自助餐厅，在南宁东谈主心中的“含金量”可不低！
当年能去四海一家吃一次自助，但是件很有雅瞻念的事，够让东谈主选藏好一阵子。
一又友说，印象中四海一家好像是有钱东谈主才去吃得起的。我总说跟舍友攒钱，省了一段时候的生涯费就为了去四海一家吃一顿！
“饿肚子进，发誓要吃到扶墙出”，是不少东谈主去吃四海一家时的“回本心态”。
图源 / 吃遍南宁
自助区域上的海鲜刺身、现煎牛扒、甜品饮料、暖锅烧腊……让不少东谈主一进到店内就馋涎欲滴，更是给那时的南宁东谈主不少的颠簸！
图源 / 蚁集
任吃的哈根达斯冰淇淋和巧克力喷泉也一度让好多吃货向往和垂涎。
“吃完的哈根达斯杯还要叠成‘金字塔’
拍张照发空间/一又友圈自满一番”
图源 / @小米
还承包了南宁东谈主太多垂危技术：毕业聚餐、责任升职、授室挂念、诞辰庆祝都遴荐在这里，那些年，垂危的事都要配上四海一家的海鲜大餐才够味。
虽说自后也有东谈主怀恨，四海一家的海鲜不如从前清新，连最抢手的哈根达斯都得列队限量。但这些吐槽也在2021年，跟着四海一家南宁店大门的弥远关闭，而覆没了。
四海一家的离去不但是一个自助餐时间的斥逐，更是带走了南宁东谈主的一代总结。
好伦哥/
“更多厚味，尽在好伦哥。”几许南宁东谈主第一顿西餐自助等于在「好伦哥」吃的？
好伦哥南宁三店 图源微博@好伦哥
不同于四海一家，好伦哥自助就显得更平价一些，大几十的价钱就能吃上“满汉全席”，成了不少南宁学生党偶尔放浪时的乐土，性价比极高。
图源/微博@南宁生涯排名榜
从披萨、烤虾、鸭胸、鸡腿到各类糕点、饮料、冰淇淋，一应俱全，这里应该是好多80/90后南宁东谈主的西餐发蒙课。
好伦哥的自助披萨 图源/小七
好伦哥也曾在淡村、西大、市中心都有店。每次饭点能看到满满的东谈主，热点进程不错称得上是那时的“顶流”了！
那时候，走进好伦哥时，拿着那秀丽性的红色餐盘，二话没说，率先蹲牛排烤肉，吃饱了以后再去吃别的，是几许南宁东谈主心照不宣的领会。
好伦哥 图源/@11
自后好伦哥在南宁就只剩西大对面那家店了。不知从哪天起，这家店也冉冉没了东谈主气，终末连牌号都拆了。
02
「曾风靡南宁的老餐厅，覆没了！」
也曾南宁也有着许多“顶流餐厅”，西餐、东南亚菜、日料、广西菜……
这批餐厅为那时的南宁东谈主带来了许多首次的好意思食发蒙，享受了从未有过味蕾体验，还存放着许多老南宁东谈主集体总结。以下这些餐厅，你去过吗？哪个是你的——
多娟秀 /
对南宁的80、90自后说，「多娟秀」才是信得过的西法快餐发蒙者。在阿谁麦当劳、肯德基还未盛行的年代，香酥可口的多娟秀炸鸡等于咱们最浪掷的童年厚味。
图源/蚁集
对于小小的我来说，能去吃一次多娟秀，真实是莫大的幸福，每次去都要带着“公鸡卡”去收罗印花，就为了能兑换一个中意的小玩物。
小时候最快乐的莫过于抢到餐厅里的秋千座位，一边荡着秋千一边享用炸鸡，吃完还能在儿童乐土里尽情玩耍。目下回念念起来，那些浮浅的骄慢依然让东谈主诅咒。
图源/11
可惜跟着时间发展，当其他快餐品牌不休改动时，多娟秀这个承载着南宁东谈主集体总结的品牌，照旧冉冉覆没在了时间的大水中……
那些坐在秋千上吃炸鸡的骄慢时光，也只可永恒留在回忆里了。
图源/11
牛排财主/
2010年开在七星路的「牛排财主」西餐厅，当年但是“炙手可热”的西餐厅新星，好多南宁东谈主第一次吃西餐都是在这里。
一块和脸差未几大的西冷或菲力牛排，加5元就能搭配例汤和饮料，东谈主均60-70元。在七星路这样的地段，它算得上是吃西餐的「平价之选」。
最让东谈主印象潜入的是这里的事业员，老是衣服孤独牛仔装束，很有好意思国乡村风范。
因为滋味正统，基本你去到店里，都会发现存不少老外的脚迹。小时候途经时常看到有番邦东谈主在内部用餐。
十年前，牛排财主是80、90后的“荟萃必选地”，几许恋爱荟萃的甜密回忆里，一定有它的身影。
可惜的是，「牛排财主」在本年晓示闭店，第一次吃牛排的场景，于今水流花落，没念念到就这样和咱们说相遇了。
亚洲地盘 /
南宁万象城也曾有一家「亚洲地盘」，它家专攻东南亚风范菜肴，泰国芒果糯米饭、冬阴功海鲜锅、酸辣凤爪……都是让东谈主吃了嗅觉很极端的滋味！
让东谈主以为水流花落的事，店里还有充满异地风情的歌舞扮演，东南亚的胖大姨会用英文邀请你加入她们的跳舞，氛围十分得意！
不少老南宁东谈主暗示在这里“吃得快乐，跳得骄慢！”
娘惹叻叻 /
好几年前，南宁真实还莫得什么东南亚餐厅，十多平的小店「娘惹叻叻」是南宁相比早的东南亚餐厅。
那时一开业，就火了！让不少南宁东谈主第一次尝到了简洁的东南亚风范。
图源/@南宁吃货
他家的牌号菜个个能打：芒果泰国鱼酸辣够味，芒果又甜又香，重量超足；菠萝咖喱鸡真实下饭神器，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，拌饭能吃好几碗；越南春卷是必点，外表酥脆，内馅清醒，蘸上特调酱汁根底停不下来……
图源/@南宁吃货
自后在琅西开了新店，装修更有性情了，连事业员都衣服越南奥黛，氛围感拉满。不外随后也不昭彰之，目下也只留在咱们总结中，就像是好景不常般途经南宁东谈主的生涯。
稻之源 /
同在新民路上的「稻之源」，在十几年前也曾是好多东谈主心中的“日式食堂”，不少南宁东谈主有了“日料初体验”。
东谈主生第一次吃旋转寿司、第一次吃三文鱼、第一次看铁板烧小哥操刀鸡蛋“炫技”在铁板上划出一个心形图案……
还有东谈主在这里瓦解、相爱、直到授室，算得上是一代东谈主芳华的共同总结。
在零几年的时候，南宁日料店历历，是以日料的价钱也未低廉，能在这里吃上一顿，让东谈主快乐很久，并且晚上九点后有半价日料扣头，好多学生仔就会收拢个时候段来捡漏。
自后，南宁越来越多的日式管理店，稻之源终究难敌阛阓竞争，冉冉淡出东谈主们的视线……
秋田和食 /
「秋田和食」是古城路上较早开业的日式管理，是日料便靓正的场合了，成了不少学生党聚餐的首选。
图源/蚁集
墙上宫崎骏动漫阻扰让东谈主印象潜入，日料类型好多，后头还有日式小暖锅，滋味也相比正统，有网友说我方带日本一又友去，他说滋味和他们当地相称接近了。
图源/蚁集
新力量 /
曾在新民七星路口旁的「新力量」诚然莫得餐厅的规模那么大，但是留给老南宁东谈主的好意思食总结是极少都不少。
知友猪杂粉、牛肉粉、大肉云吞、豆乳油条、肠粉、饺子、生滚粥……念起的每一样都让东谈主口齿生津。
这里更被戏称为“新民二中的校外食堂”，上学的时候不念念吃食堂的饭，就会叫上同学去吃一碗云吞。
看似平庸的一碗，却让东谈主回味于今，不少东谈主暗示：我于今都莫得找到和他家相似滋味的云吞……
如今，「新力量」依然不在，连着周围的好意思食小店亦然换了一拨又一拨，而念念念那些滋味的东谈主，也早终了业。
邕城小福楼 /
「邕城小福楼」是南宁相比早期的餐厅之一了，几许东谈主从只身吃到小孩满地跑呀？
图源/蚁集
这里菜品基本都是经典的老南宁风范，它家的鸡煲、牛腩煲都颠倒收复南宁滋味！
碳烤深海生蚝、蜜汁烤排骨、鲍翅上汤海鲜粥是酒楼的镇店三宝，凉拌花甲的滋味更是让东谈主难以忘却。
图源/蚁集
这些年，它们从文化阛阓里的小福楼搬到了大学东路的幸福楼，自后练习的嗅觉不见了，总结中的滋味也不在了。
醒杰餐饮 /
“吃烤鸭，就念念去他们家！”
「醒杰餐饮」这般商人气味浓厚的老店，在南宁开了10多年，一直是不少南宁东谈主吃烤鸭的首选。
图源/吃遍南宁
一鸭五吃必点！不同部位5种服法：片皮鸭、凉拌鸭肠、酸甜鸭骨、黑椒鸭胸肉、冬瓜鸭架汤。在那时，东谈主气十分火爆。
香嫩鸭肉与配菜蘸料一皆，一口下去油脂在嘴里化开，诱东谈主的汁水在鸭肉的肌里流淌着，好过瘾。
图源/吃遍南宁
之前开在明秀小区门口，2021年搬到了北湖，在其结业后，小吃货再也莫得找到这样顺应胃口的一鸭五吃。
03
「南宁东谈主夏令志忆的老店，覆没了！」
每当天气闷热、食欲消沉时，南宁东谈主对于夏季的味蕾总结总会被悄然叫醒。
这些老店曾是广阔南宁东谈主共同的“消暑诀窍”，仅仅不知从何时起，它们已逐步覆没在寻常巷陌……
园冰园 /
「园冰园」是南宁那时最著名、营业最兴隆的冰室，就开在水塔下面，时常坐满东谈主，热点进程不亚于目下的网红奶茶店。
图源/@大吃货面面
只需1元一大碗独家秘制的冰花就有余消遣妥协暑，在极端的时候还会奖励香蕉船、\"蚂蚁上树\"、白雪公主、黑丛林等各类各样甜品。
“阿谁时候的夏天，南宁莫得奶茶店，整个的小一又友对冰的总结都在当阳街上的这家圆冰园。哪怕是目下有好多奶茶和甜品不错选，但也忘不了往时爸爸带我来吃的这口蚂蚁上树的滋味。”
图源/蚁集
那时候，先约在水塔脚见面见面，然后一皆去园冰园喝碗甜品，再手拉手去逛街，这成为了许多南宁年青东谈主谈恋爱时通用的荟萃经由模板；
那时候，来到园冰园的年青东谈主会在墙壁上写下仙女隐衷；
那时候，每次吃完冰花上都会把上头的小伞带回家。
对于老南宁东谈主而言，这里是他们这一代东谈主对通盘夏令的回忆——既有童年的厚味，也有懵懂少年时的狂放。
目下，提及园冰园还真有些露出年级了，但是，那时没舍得点的甜品，目下念念吃也吃不上了。
熊猫雪屋 /
在阿谁年代，奶茶店还未在南宁遍地着花，年青东谈主夏令消暑的行止并未几见。
「熊猫雪屋」隐退于澳门街近邻一栋不起眼的训诲之中，光顾的多是90后的熟客，他们总爱带着三两好友一同前来，在炎燥热日里共享这一处阴寒的机密基地。
店里遍地都是可人的国宝元素，确切“屋如其名了”。
图源/吃遍南宁
主打冰淇淋，整个冰淇淋都是纯手工克己，造型可人的让东谈主食欲盛开，俘获了一群80、90后的芳华时间。
“香蕉热狗船”当之无愧的牌号，来的东谈主基本都会点；“熊猫卡哇伊冰淇淋”可人的造型让东谈主难以反抗；还有“巨无霸厚味冰淇淋”，每次来都会念念着下次一定重点它……
图源/吃遍南宁
冰凉的甜品桌前，也见证了不少年青情侣懵的酡颜心跳的初度荟萃。
亦然四中庸九中学子共同的芳华钤记，在店内点一份冰淇淋，和一又友一皆赶功课、聊天……
是以，当年跟你一皆吃冰淇淋的东谈主，目下还有接洽吗？
图源/11
时候荏苒，吃了10多年的「熊猫雪屋」暂停营业后，诚然据说雇主有在磋商选址再行开业了，但目下也莫得收到任何音书……但愿这份情感能赢得不息！
除了以上这些，还有许多承载着南宁东谈主共同回忆的老店、随同过大批老南宁在这成婚立业、见证过这座南宁的一个个历史技术。
梅姐冰城、建政路的红玫瑰快餐、伊莎奶奶、地下铁、金翠华、快而好意思、歇脚小栈……
它们的音像而已如今在蚁集上已难觅脚迹，只须依靠老南宁东谈主的口授心授，能力拼集出那段讲理而好意思好的旧时光↓
看到这里，环球有莫得“尘封的总结”再行被叫醒的嗅觉？
简略你依然记不清终末一次吃它们的具体年月，但那些年留存的回忆却永恒不会覆没。
时光推着咱们上前，可总结却总爱往回跑。
也曾老牌餐馆林立、东谈主流烦扰，现已成戚然，甚而还有许多小店可能连一个郑重的告别都莫得，悄无声气地覆没了。
这种缺憾难以用讲话形色，凡是品味过的东谈主都会懂。
就算如今再尝这些老店通常的滋味，已不复当年的惊艳，但咱们诅咒的，从来不啻是舌尖上的滋味——更是无虑无忧那段时候。
南宁的好意思食舆图永恒在更新，但这些老滋味承载的关怀，永恒在南宁东谈主的总结里飘香。
著述开始 |南宁圈
主编 | 高冷汉堡包
© 吃遍南宁原创履行
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